Molto spesso la causa del gonfiore non sono i legumi, ma come li abbiniamo. Il gonfiore può essere il sintomo di varie cause, una fra queste l’eccesso di fibre e la conseguente fermentazione intestinale.

Ti insegnerò come abbinare i legumi, come sceglierli e come cucinarli per ridurre al minimo questo fastidio.

La diverticolosi può sfociare in diverticolite complicata o non complicata. Si tratta di un’infiammazione dei diverticoli e la dietoterapia risulta fondamentale nel migliorare la sintomatologia e nel ridurre le possibili infezioni.

In base allo stadio clinico, ti fornirò le indicazioni alimentari più specifiche.

Come prima cosa analizzerò la diagnosi medica così da capire lo stadio della patologia. Lo stile di vita in questo caso (non solo alimentare) è fondamentale per un miglioramento dei sintomi. Non devono per forza essere stravolte le abitudini alimentari, ma ci sono molte indicazioni che aiutano l’attenuarsi di reflusso e bruciore gastrico anche se presenti da tempo.